Bảo quản thực phẩm mùa nóng sao cho đúng

Bảo quản thực phẩm mùa nóng sao cho đúng

Những ngày vừa qua, nhiệt độ ngoài trời tại TP. Hồ Chí Minh có thời điểm lên rất cao, khiến nhiệt độ không khí trong phòng và độ ẩm trong không khí tăng theo. Môi trường xung quanh nóng ẩm là điều kiện cho các vi sinh vật sinh sôi nảy nở, khiến thức ăn dễ bị ôi thiu và trở thành những mối nguy gây ngộ độc thực phẩm.