Tổ chức, quản lý chợ truyền thống hài hòa với đô thị hiện đại

Tổ chức, quản lý chợ truyền thống hài hòa với đô thị hiện đại

Một vấn đề đặt ra là, liệu ở những đô thị hiện đại, công nghệ lên ngôi, sự tồn tại các mô hình chợ truyền thống còn phù hợp? Cách thức đặt ra là với các chợ truyền thống, cần áp dụng mô hình hiện đại hơn về tổ chức và quản lý. Thực tế tại các chợ ở Tokyo (Nhật Bản) hay Seoul (Hàn Quốc), gần hơn là ở Malaysia, những hình ảnh ghi nhận được là cách bố trí, sắp xếp các sạp hàng, quầy hàng có diện tích rộng hơn, không gian thoáng hơn và kỷ luật trưng bày hàng hóa nghiêm ngặt hơn.
Chợ truyền thống vắng khách, tiểu thương không trữ hàng Tết

Chợ truyền thống vắng khách, tiểu thương không trữ hàng Tết

Do ảnh hưởng của dịch bệnh, sức mua tại các chợ truyền thống (chợ bán sỉ và bán lẻ) sức mua đều giảm. Thời điểm cuối năm Dương lịch và Tết Nguyên đán đang gần kề nhưng nhiều tiểu thương chỉ kinh doanh cầm chừng, không dám nhập hàng trữ bán vào dịp Tết như mọi năm. Các đơn hàng từ tỉnh phải đặt cọc trước mới nhập hàng...
Từng bước phục hồi chợ truyền thống sau dịch

Từng bước phục hồi chợ truyền thống sau dịch

Sau thời gian tạm dừng để phòng, chống dịch COVID-19, đến nay, nhiều chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Long An đã trở lại hoạt động trên phương châm an toàn là trên hết. Hầu hết tiểu thương, người dân phấn khởi trở lại với không khí buôn bán trong trạng thái “bình thường mới”.
Siêu thị chủ động tìm nhà cung cấp thực phẩm để không đứt gãy nguồn cung

Siêu thị chủ động tìm nhà cung cấp thực phẩm để không đứt gãy nguồn cung

Những ngày gần đây, Hà Nội đã phát hiện những ca F0 tại các chợ truyền thống và các nhà cung ứng đầu vào cho siêu thị. Bên cạnh việc siết chặt quản lý phòng, chống dịch COVID-19 tại chợ truyền thống, trung tâm thương mại, hiện các phân phối cũng chủ động tìm các nhà cung ứng thực phẩm thay thế, đảm bảo đủ nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô.
Mua sắm trong “bão” dịch: An toàn là trên hết

Mua sắm trong “bão” dịch: An toàn là trên hết

Để đảm bảo an toàn cho người dân khi mua sắm đồ thiết yếu trong những ngày giãn cách xã hội, từ các siêu thị đến chợ truyền thống, đều đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch. Đặc biệt, kênh bán hàng online được tăng cường hết công suất.
 Bảo vệ chuỗi cung ứng thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh

Bảo vệ chuỗi cung ứng thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh

TP. Hồ Chí Minh đang nỗ lực duy trì các chuỗi cung ứng lương thực, thực phẩm thiết yếu cho hơn 13 triệu dân sau khi 2 trong tổng số 3 chợ đầu mối lớn nhất (Bình Ðiền, Hóc Môn) và hơn 100 chợ truyền thống, siêu thị phải tạm ngưng hoạt động do liên quan đến các ca mắc COVID-19…
Tiền Giang rà soát tình hình kinh doanh tại các chợ truyền thống

Tiền Giang rà soát tình hình kinh doanh tại các chợ truyền thống

Đó là một trong những nội dung chính vừa được Sở Công Thương tỉnh Tiền Giang đề nghị Ủy ban nhân dân các huyện, thị, thành; các doanh nghiệp, hộ quản lý, kinh doanh khai thác chợ trên địa bàn tỉnh trong giai đoạn dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.
Đi chợ truyền thống ngày giáp Tết: Vượt ra khỏi ranh giới bán - mua

Đi chợ truyền thống ngày giáp Tết: Vượt ra khỏi ranh giới bán - mua

Đi chợ truyền thống những ngày giáp Tết Nguyên đán là thói quen của tôi từ bao nhiêu năm qua. Ở đó, không chỉ đơn giản là bán, là mua, mà còn để cảm nhận không khí háo hức của người dân khi sắp sửa đón một mùa xuân mới, với những niềm hy vọng mới đang đến rất gần…