Thịt mát: Xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam

Thịt mát: Xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) nhận định thịt mát là sản phẩm được tiêu thụ tại các quốc gia tiên tiến trên thế giới (như EU, Mỹ). Trong tương lai, thịt mát cũng là xu hướng phát triển của nền công nghiệp giết mổ, chế biến thịt cũng như xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam.

Việt Nam rộng cửa xuất khẩu thịt lợn

Việt Nam rộng cửa xuất khẩu thịt lợn
Nhận định này được đưa ra tại Diễn đàn Xúc tiến xuất khẩu thịt lợn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN – PTNT) tổ chức sáng 20/10 tại Hà Nội. Các đại biểu dự Diễn đàn cho rằng, “rào cản” trước mắt chỉ là những khó khăn trong công tác thú y và có thể tháo gỡ được bằng những liên kết chuỗi bền vững trong chăn nuôi.