VN-Index
HNX-Index
Nasdaq
USD
Vàng
Giới thiệu tòa soạn Hotline: 0987 828 585

Tin tức, bài viết mới nhất về: AN TOÀN THỰC PHẨM

Tiêu chuẩn mới về an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn mới về an toàn thực phẩm

Trong tháng 6/2018, Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa (ISO) sẽ công bố tiêu chuẩn mới về ISO 22000:2005, nhằm giúp doanh nghiệp (DN) áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm (ATTP) được thuận lợi hơn.

Vào mùa trái cây giá rẻ

Vào mùa trái cây giá rẻ

Mùa hè là thời điểm chính vụ thu hoạch của nhiều loại trái cây như vải, mận (đặc sản phía Bắc), xoài, nhãn, chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, bơ, bòn bon… (trái cây miền Nam).

Quản lý phí, lệ phí trong công tác thú y, thẩm định chất lượng, an toàn thực phẩm

Quản lý phí, lệ phí trong công tác thú y, thẩm định chất lượng, an toàn thực phẩm

Ngày 7/5/2018, Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 44/2018/TT-BTC sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 285/2016/TT-BTC ngày 14/11/2016 quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý phí, lệ phí trong công tác thú y; Thông tư số 286/2016/TT-BTC ngày 14/11/2016 của Bộ trưởng Bộ Tài chính quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp.

Xu hướng tiêu dùng thực phẩm: Ngon và sạch

Xu hướng tiêu dùng thực phẩm: Ngon và sạch

Trước thực trạng các loại thực phẩm kém chất lượng, không an toàn vệ sinh bày bán tràn lan trên thị trường, nhiều người tiêu dùng đã "tự vệ" bằng cách chọn mua những mặt hàng ngon và sạch ,được kiểm soát chặt trong quy trình sản xuất, chế biến. Xu hướng người dân chọn thực phẩm ngon,sạch cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp (DN) đổ vốn vào sản xuất và không ngừng mở rộng thị trường.

Sau 2 năm xảy ra sự cố môi trường biển: Đời sống nhân dân 4 tỉnh miền Trung đã ổn định

Sau 2 năm xảy ra sự cố môi trường biển: Đời sống nhân dân 4 tỉnh miền Trung đã ổn định

Đến nay, số tiền hỗ trợ cho người dân đã đạt 99,1%, còn 0,9% chưa giải ngân xong (trừ tỉnh Thừa Thiên - Huế đã đạt 100%).

[Infographic] Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị “siết chặt“?

[Infographic] Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị “siết chặt“?

Trước thông tin Bộ Y tế đề xuất “siết chặt” điều kiện kinh doanh ăn uống đường phố, đại diện Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết điều này là không chính xác mà dự thảo mới còn đơn giản hơn quy định cũ nhiều.

Chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm: Niềm tin của người tiêu dùng

Chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm: Niềm tin của người tiêu dùng

Nhiều địa phương trong cả nước đang dự kiến nhân rộng mô hình “Chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm”, nhằm góp phần nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) tại chợ cũng như bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Pháp luật về an toàn thực phẩm của Hoa Kỳ: Kinh nghiệm cho Việt Nam

Pháp luật về an toàn thực phẩm của Hoa Kỳ: Kinh nghiệm cho Việt Nam

Từ những nội dung cơ bản của pháp luật về an toàn thực phẩm Hoa Kỳ, Việt Nam có thể tham khảo một số kinh nghiệm để hoàn thiện và nâng cao hiệu quả thực thi pháp luật trong lĩnh vực này.

Tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Thường khi gia đình nào tổ chức tiệc, thay vì tất bật nấu ăn chỉ cần đặt trước là có dịch vụ nấu ăn đến phục vụ tận nơi... Loại hình dịch vụ này tạo thuận lợi trong việc tổ chức đám tiệc, nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đột phá trong quản lý an toàn thực phẩm

Đột phá trong quản lý an toàn thực phẩm

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm đã được Thủ tướng Chính phủ ký ban hành ngày 2/2 và có hiệu lực ngay lập tức kể từ ngày ký. Nghị định được đánh giá là đã tạo bước đột phá trong phương thức quản lý an toàn thực phẩm khi chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm.

Để an toàn thực phẩm không chỉ “sạch” trên báo cáo

Để an toàn thực phẩm không chỉ “sạch” trên báo cáo

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố bảng xếp hạng về quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) nông, lâm, thủy sản năm 2017 của 63 tỉnh, thành phố trong cả nước, trong đó không có địa phương nào xếp vào diện "còn hạn chế".

[Video] Phó Thủ tướng thị sát chợ đầu mối ở Sài Gòn lúc rạng sáng

[Video] Phó Thủ tướng thị sát chợ đầu mối ở Sài Gòn lúc rạng sáng

Thị sát chợ Bình Điền, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam kiểm tra tình hình kinh doanh, an toàn vệ sinh thực phẩm của chợ đầu mối lớn nhất nước, sáng 6/5.

Xử lý nghiêm cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Xử lý nghiêm cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Hơn 19% cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm - đó là con số mà Cục An toàn thực phẩm (ATTP) công bố về công hậu kiểm tra quý I/2018.

4 tháng đầu năm, xử lý hơn 31 nghìn cơ sở vi phạm ATTP trên cả nước

4 tháng đầu năm, xử lý hơn 31 nghìn cơ sở vi phạm ATTP trên cả nước

Trong 4 tháng đầu năm 2018, Cục An toàn thực phẩm đã xử phạt vi phạm hành chính hơn 31 nghìn cơ sở trên cả nước vi phạm quy định ATTP, tổng số tiền xử phạt lên tới hơn 19 tỷ đồng.

Giám sát, kiểm tra, thanh tra cơ sở sản xuất, chế biến sản phẩm cà phê

Giám sát, kiểm tra, thanh tra cơ sở sản xuất, chế biến sản phẩm cà phê

Để sớm có kết luật điều tra, xác minh vụ việc, bảo vệ các cơ sở sản xuất, kinh doanh cà phê làm ăn chân chính, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu của cà phê Việt Nam, mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có Công văn số 3146/BNN-QLCL về việc tăng cường giám sát, kiểm tra, thanh tra cơ sở sản xuất, chế biến sản phẩm cà phê.

[Video] Bức xúc phế phẩm cà phê bột pin được trộn vào hạt tiêu để tăng trọng lượng

[Video] Bức xúc phế phẩm cà phê bột pin được trộn vào hạt tiêu để tăng trọng lượng

Bà Loan thừa nhận sử dụng vỏ cà phê, sỏi đá 2-3 mm và than pin trộn lại với nhau để tạo ra "sản phẩm hỗn hợp" bán kiếm lời.

Bắt khẩn cấp 6 người vụ nhuộm than pin với phế phẩm cà phê

Bắt khẩn cấp 6 người vụ nhuộm than pin với phế phẩm cà phê

Cơ quan Cảnh sát Điều tra (CSĐT), Công an tỉnh Đắk Nông đã ra quyết định bắt khẩn cấp 6 người trong vụ nhuộm than pin với phế phẩm cà phê vào chiều 23/4.

[Video]Tạm giữ 5 người trong vụ phế phẩm cà phê trộn bột pin

[Video]Tạm giữ 5 người trong vụ phế phẩm cà phê trộn bột pin

Chiều 23/4, Công an đã khởi tố vụ án và tạm giữ 5 người liên quan đến vụ trộn phế phẩm cà phê với bột pin, hóa chất.

[Video] Lo ngại cà phê nhuộm lõi pin, làm sao để phân biệt cafe thật - giả chính xác nhất?

[Video] Lo ngại cà phê nhuộm lõi pin, làm sao để phân biệt cafe thật - giả chính xác nhất?

Phế phẩm cà phê nhuộm bằng lõi pin đã gây hoang mang cho người tiêu dùng trong những ngày vừa qua. Vậy làm thế nào để người tiêu dùng có thể tự phân biệt được cà phê thật và cà phê giả đã được lưu thông trên thị trường.?

Điểm lại những vụ thực phẩm “ngậm” hóa chất làm rúng động dư luận

Điểm lại những vụ thực phẩm “ngậm” hóa chất làm rúng động dư luận

Cà phê trộn bột đá, pin con Ó; ruốc bẩn nhuộm phẩm màu; bánh chưng luộc bằng lõi pin... là những vụ thực phẩm nhuốm màu hóa chất xôn xao dư luận.