Tại các tỉnh Nam bộ, theo ước tính việc xuống giống lúa trong tháng 10/2021 sẽ thu hoạch lúa vào tháng 1/2022. Ước tính có khoảng 2 triệu tấn lúa, tương đương 1 triệu tấn gạo cần được tiêu thụ. Do đó, các địa phương cần thống kê diện tích xuống giống, cơ cấu giống lúa và ước thời gian thu hoạch để có thông tin kịp thời đến Hiệp hội lương thực Việt Nam và các doanh nghiệp để có kế hoạch tiêu thụ.