Câu chuyện bác sĩ Phạm Mạnh Hùng – Viện trưởng Viện Tim mạch quốc gia – vừa cấp cứu một bệnh nhân 61 tuổi ở Hà Nội, người ăn theo chế độ thực dưỡng trong 49 ngày, đã đặt ra nhiều vấn đề xung quanh câu chuyện thực dưỡng ngày nay.