Tại các tỉnh Nam bộ, theo ước tính việc xuống giống lúa trong tháng 10/2021 sẽ thu hoạch lúa vào tháng 1/2022. Ước tính có khoảng 2 triệu tấn lúa, tương đương 1 triệu tấn gạo cần được tiêu thụ. Do đó, các địa phương cần thống kê diện tích xuống giống, cơ cấu giống lúa và ước thời gian thu hoạch để có thông tin kịp thời đến Hiệp hội lương thực Việt Nam và các doanh nghiệp để có kế hoạch tiêu thụ.

Theo Ngân hàng Nhà nước Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, từ đầu năm 2021 đến nay, tổng doanh số cho vay thu mua, tiêu thụ lúa gạo của các tổ chức tín dụng trên địa bàn tỉnh thực hiện đạt 2.924 tỉ đồng.