Theo các chuyên gia, trong bối cảnh hiện tượng El Nino tăng cường, thời tiết khô nóng và hạn hán bất thường trong tháng 8 này khiến sản lượng ngũ cốc và hạt có dầu tại châu Á giảm mạnh.

Ngũ cốc và các loại hạt được cho rằng có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hiện nay, có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm này với đa dạng chủng loại, giá cả.

Chỉ số giá lương thực của Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) trong tháng 11 đã tăng lên mức trung bình 177,2 điểm - tăng 2,7% so với tháng trước đó và tăng tổng cộng 9,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Câu chuyện bác sĩ Phạm Mạnh Hùng – Viện trưởng Viện Tim mạch quốc gia – vừa cấp cứu một bệnh nhân 61 tuổi ở Hà Nội, người ăn theo chế độ thực dưỡng trong 49 ngày, đã đặt ra nhiều vấn đề xung quanh câu chuyện thực dưỡng ngày nay.