Nhiều người thường có thói quen giữ lại phần thức ăn thừa của tối hôm trước, sau đó hâm nóng lại và tiếp tục ăn trong ngày hôm sau. Tuy nhiên, việc hâm đi hâm lại một số món ăn có thể khiến bạn gặp phải các vấn đề về tiêu hoá hoặc tệ hơn là bị ngộ độc thực phẩm.

Khi bạn bị cúm, chuyện ăn uống cũng trở nên chẳng vui vẻ gì. Tuy nhiên, khi không khoẻ hoặc mắc bệnh, bạn cần nạp dưỡng chất hơn lúc nào hết. Vấn đề là ăn gì, uống gì để cải thiện tình trạng sức khoẻ?

Virus, vi khuẩn, ký sinh trùng có thể lây từ vật chủ này sang vật chủ khác qua dịch nhầy cơ thể, côn trùng, thức ăn hoặc nước uống.

Trong khi ngủ, cơ thể người vẫn phục hồi tế bào và tạo cơ bắp nên cần sử dụng năng lượng từ thức ăn.

Theo nghiên cứu của Liên Hiệp Quốc, năm 2018 có khoảng 820 triệu người không có đủ thức ăn, con số này tăng so với 811 triệu người vào năm 2017 và là năm thứ ba tăng liên tiếp. Trong số đó, hơn 513 triệu người (chiếm hơn 62%) đang sinh sống tại châu Á.

Những ngày vừa qua, nhiệt độ ngoài trời tại TP. Hồ Chí Minh có thời điểm lên rất cao, khiến nhiệt độ không khí trong phòng và độ ẩm trong không khí tăng theo. Môi trường xung quanh nóng ẩm là điều kiện cho các vi sinh vật sinh sôi nảy nở, khiến thức ăn dễ bị ôi thiu và trở thành những mối nguy gây ngộ độc thực phẩm.