Hiện nay, thực phẩm cao cấp như yến sào, đông trùng hạ thảo được người tiêu dùng săn đón bởi giúp tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt đươc hàng chất lượng cao hay thấp, trong khi giá cả lại vô cùng đắt đỏ.