Kem, thực phẩm cay, cà phê,… là những thực phẩm chúng ta nên hạn chế vào những ngày nắng nóng.

Xoài là thức quả mùa hè, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như đồng, kali và magiê. Ngoài ra, lá xoài cũng được cho là có công dụng điều trị tiểu đường, sỏi mật và sỏi thận.

Bên cạnh hai nguồn cung cấp chất sắt tốt là thịt đỏ và hải sản, nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng chứa nhiều khoáng chất này.

Với suy nghĩ “không bổ cái này thì bổ cái khác”, nhiều người đã và đang sử dụng thực phẩm chức năng một cách vô tội vạ. Một số người với lối sống lười vận động, thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá cũng dùng các sản phẩm này để cải thiện sức khỏe.

Các bà nội trợ và đầu bếp phải biết lựa chọn những thực phẩm an toàn và chế biến món ăn đúng cách để cơ thể được hấp thu tối đa dưỡng chất.