Tính đến tháng 10/2023, tổng đàn heo của tỉnh Bến Tre có 438.750 con, giảm 1,48% so với cùng kỳ. Sản lượng heo hơi xuất chuồng trong tháng ước đạt 6.510 tấn. Hiện đang vào thời điểm chuẩn bị phục vụ thị trường cuối năm, tổng đàn có xu hướng tăng trở lại.

Theo nhiều nông dân chăn nuôi heo, so với 2 tuần trước, giá heo hơi đã giảm khoảng 3.000 - 5.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt đùi có giá 90.000 đồng/kg; ba rọi 120.000 đồng/kg; thịt nạc 100.000 đồng/kg

Trong 6 tháng đầu năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 45,18 nghìn tấn thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, giảm 44,1% về lượng và giảm 48,7% về trị giá.

Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam bán thịt heo hơi với giá 81.000 đồng/kg. Còn theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, tại các trang trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, heo hơi bán ra với giá khoảng 89.000 - 90.000 đồng/kg, cao hơn so với vài ngày trước 2.000 - 3.000 đồng/kg; đối với heo đạt chất lượng “xuất sắc” sẽ có giá 93.000 đồng/kg.

Giữa lúc thị trường hạ nhiệt thì bất ngờ giá thịt heo bình ổn thị trường tại TP. Hồ Chí Minh lại điều chỉnh tăng từ 1.000 – 29.000 đồng/kg, tùy loại.

Giá thịt heo tăng cao đang làm ảnh hưởng không nhỏ đến bữa cơm và túi tiền của nhiều gia đình. Nhiều người lao động thu nhập thấp, sinh viên đang phải dè sẻn chi tiêu, hạn chế sử dụng thịt heo để chờ qua cơn sốt giá. Đây là chuyện dân sinh đang có nhiều bạn đọc nêu ý kiến phản ánh, góp ý giải pháp.

Giá thịt heo tăng và nguồn cung khan hiếm dẫn đến nhu cầu tiêu thụ thịt đông lạnh nhập khẩu tăng. Vấn đề đặt ra là liệu thịt heo nhập khẩu có chất dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng? Các chuyên gia về thực phẩm sẽ giúp độc giả tìm hiểu các tiêu chí lựa chọn thịt heo nhập khẩu an toàn và đủ chất dinh dưỡng.

Theo nhận định từ các chợ đầu mối, nguồn cung cấp heo vẫn bình thường, nhưng do giá tăng quá cao nên sức tiêu thụ giảm; tiểu thương và thương lái chủ động điều chỉnh giảm lượng heo bán ra để tránh tình trạng “dội chợ”.

Phó thủ tướng Trung Quốc Hồ Xuân Hoa nói rằng nước này phải kiên quyết phục hồi nguồn cung thịt heo để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.

Trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi lan rộng và diễn biến khó lường, nhiều trường học trên cả nước đã có thông báo đến các phụ huynh về việc ngưng sử dụng thịt heo trong khẩu phần ăn của học sinh.