Cà phê là một trong những sản phẩm nông sản xuất khẩu chủ lực của Đắk Lắk cũng như của Việt Nam. Tuy nhiên, giá trị mang lại vẫn thấp so với các nước xuất khẩu cà phê khác. Vậy làm cách nào để cà phê Đắk Lắk gia tăng được giá trị trong chuỗi cà phê toàn cầu?

Từ ngày 19/1-30/12/2021, Bộ Công Thương tổ chức chuỗi Chương trình tư vấn, cung cấp thông tin về thị trường xuất - nhập khẩu cho các doanh nghiệp. Hoạt động này mở ra nhiều cơ hội tiêu thụ nông sản cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đắk Nông.

Nhật Bản vốn được biết đến là thị trường “khó tính”, có nhiều tiêu chí khắt khe về tiêu chuẩn hàng hóa, không dễ thâm nhập. Đối với mặt hàng nông sản thì càng khó hơn, bởi phải qua các vòng “sát hạch” gắt gao. Tuy nhiên, khi xuất được sang thị trường này thì giá trị nông sản càng được khẳng định và cũng sẽ dễ dàng tiếp cận vào các quốc gia khác.

Thời gian qua, việc trồng xen cây công nghiệp, cây ăn quả trong vườn cà-phê khu vực Tây Nguyên đang được các địa phương và bà con nông dân triển khai thực hiện có hiệu quả. Việc trồng xen trong vườn cà-phê giúp đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân, hạn chế những rủi ro về giá cả và biến động của thị trường cà-phê.

Theo Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá cà phê trong nước biến động theo xu hướng tăng khi vào vụ thu hoạch năm 2021. Mức giá cuối tháng 10, đầu tháng 11 dao động 39.500 - 40.400 đồng/kg. 9 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê của Việt Nam giảm 5,4% về lượng, nhưng tăng 3,4 % về giá trị so với cùng kỳ năm 2020, đạt mức 1,18 triệu tấn, trị giá 2,23 triệu USD.

Nhờ tham gia chương trình sản xuất kết hợp với bảo tồn nguồn tài nguyên và an sinh xã hội (Chương trình PPI Compact), người dân trên địa bàn huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk đang từng bước thay đổi tư duy, cách làm của mình đối với cây cà phê…

Giá cà phê đang tăng cao ở mức kỷ lục và không có dấu hiệu dừng lại do sản lượng của Brazil bị ảnh hưởng bởi thời tiết và xuất khẩu cà phê Việt Nam gặp khó khăn do đại dịch COVID-19.

Bất chấp lệnh cấm, một chủ quán tại Đà Nẵng vẫn bán cà phê cho khách và bị công an phát hiện.

Giá cà phê hôm nay 28/5 tiếp tục tăng trung bình 200 - 300 đồng/kg, hiện trong khoảng 32.800 - 33.700 đồng/kg. Sáng nay, giá cà phê trong nước tăng theo giá Robusta, trong khi 2 sàn phái sinh thế giới diễn biến trái chiều.

Giá cà phê ngày 27/5 trong khoảng 32.500 - 33.300 đồng/kg. Sáng nay, giá cà phê trong nước tăng trung bình 300 đồng/kg.