Giá thịt heo tăng và nguồn cung khan hiếm dẫn đến nhu cầu tiêu thụ thịt đông lạnh nhập khẩu tăng. Vấn đề đặt ra là liệu thịt heo nhập khẩu có chất dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng? Các chuyên gia về thực phẩm sẽ giúp độc giả tìm hiểu các tiêu chí lựa chọn thịt heo nhập khẩu an toàn và đủ chất dinh dưỡng.

Khủng hoảng thịt lợn tại Trung Quốc đang ở mức báo động. Nhiều thành phố tại đây đã bắt đầu phải sử dụng đến nguồn thịt đông lạnh dự trữ vốn chỉ được sử dụng khi xảy ra dịch bệnh.