Nhu cầu lương thực, thực phẩm toàn cầu đang rất lớn trong bối cảnh xung đột Nga - Ukraine, đi kèm các lệnh cấm vận giữa một số nền kinh tế lớn khiến chuỗi cung ứng bị đứt gẫy. Đây cũng được xem là cơ hội để đẩy mạnh xuất khẩu nông sản của Việt Nam.
Để tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản, thực phẩm trong tình hình mới, Sóc Trăng đã thành lập nhiều đoàn kiểm tra, thanh tra liên ngành để tiến hành kiểm tra, thanh tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nông, lâm, thủy sản; dịch vụ ăn uống; thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh, nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP).
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương phối hợp với các Bộ, ngành liên quan tổ chức 06 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022.
Hiện nay, Chính phủ Việt Nam đã và đang thực hiện rất nhiều biện pháp để chiến thắng đại dịch, phục hồi nền kinh tế suy thoái do COVID gây ra. Cùng với hoạt động sản xuất, sự nhộn nhịp và tốc độ hồi phục của các ngành kinh tế mang đến tín hiệu đáng mừng.
Giá thực phẩm leo thang do các vấn đề liên quan tới chuỗi cung ứng và lạm phát đã ảnh hưởng trực tiếp tới việc các gia đình tại những quốc gia Đông Nam Á nấu ăn và đón mừng Tết Nguyên đán năm nay.
Các nhà điều hành ngành thực phẩm và các chuyên gia phân tích cảnh báo rằng tình hình này có thể kéo dài nhiều tuần hoặc nhiều tháng ngay cả nếu làn sóng lây nhiễm COVID-19 hiện tại dịu đi.
85% doanh nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh gặp khó khăn trong tìm kiếm khách hàng, tiêu thụ sản phẩm. Người dân có xu hướng "thắt lưng buộc bụng" dù doanh nghiệp nỗ lực tìm cách để giám giá sản phẩm.
Từ ngày 20/12/2021-3/2022, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và lễ hội Xuân 2022.
Cuối năm, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm của người dân tăng cao. Lợi dụng điều này, một số đối tượng đã trà trộn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn, không rõ nguồn gốc để tuồn ra thị trường tiêu thụ.