Cụ thể, để đảm bảo tình hình an toàn thực phẩm, từ ngày 01/01/2018 đến 24/4/2018, Cục ATTP đã thanh, kiểm tra 158.952 cơ sở trên cả nước. Trong đó, tổng số cơ sở vi phạm là 31.138 cơ sở với tổng số tiền phạt là hơn 19 tỷ đồng.

Ngoài các hình thức xử phạt chính, còn áp dụng hình thức xử phạt bổ sung và biện pháp khắc phục hậu quả như đình chỉ hoạt động 72 cơ sở; đình chỉ lưu hành 228 loại thực phẩm; số cơ sở có nhãn phải khắc phục 231; số cơ sở bị tiêu hủy sản phẩm: 1.482 cơ sở; tiêu hủy 1.590 loại thực phẩm do không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm (thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hết hạn sử dụng...).

Ngoài ra, để triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2018 và thực hiện kế hoạch số 225/ KH-BCĐTƯVSATTP, Cục An toàn thực phẩm đang phối hợp với các đơn vị chức năng của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Công Thương và các địa phương triển khai tháng cao điểm về an toàn thực phẩm từ 15/4 - 15/5/2018. Trong đó, sẽ kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố trọng điểm, kiểm tra ở cả 3 cấp (tỉnh, huyện, xã). Một số vụ vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm được đưa ra ánh sáng, đang được các cơ quan chức năng ở TƯ và địa phương xử lý nghiêm.