Một tháng qua, cà phê vào vụ thu hoạch, giá liên tục tăng. Ngày 17/1, mỗi kg giá cà phê nhân trong nước là 72.500 đồng, tăng 2% so với một ngày trước. Mức này cao hơn 86% so với đầu năm ngoái và là lần thứ 3 giá cà phê lập đỉnh, từ tháng 6/2023.

Giá nông sản này tăng mạnh, theo Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam, do lo ngại nguồn cung thiếu hụt từ châu Á khi tuyến vận chuyển qua kênh đào Suez bị tắc nghẽn vì căng thẳng tại Biển Đỏ.

Căng thẳng trên tuyến đường vận chuyển chính từ châu Á sang châu Âu khiến chi phí logistics tăng 1.000-2.000 USD, theo ước tính của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương). Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê thứ hai thế giới, nên cũng chịu tác động từ căng thẳng này.

Giá tăng, thương lái liên tục gom mua tại các vùng trồng trọng điểm của Tây Nguyên, như Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai, Kon Tum.

Chị Thanh Hoa, nhà vườn ở Đắk Lắk, cho biết mỗi ngày có 4-5 thương lái ngỏ ý mua 7 tấn cà phê với giá cao, nhưng chị vẫn trữ hàng, để dành qua Tết Nguyên đán mới bán. Nhiều năm kinh nghiệm trồng cà phê, chị dự đoán giá mặt hàng này có thể cán mốc 75.000 đồng một kg năm nay.

Theo giới phân tích, phần lớn cà phê Robusta tiêu thụ tại châu Âu được nhập từ Việt Nam, nên nhiều khả năng giá cà phê Việt vẫn tiếp đà tăng trong năm nay, thậm chí cao nhất thế giới.

Trước đó, hồi tháng 6/2023, giá cà phê nhân tăng từ 39.000 đồng một kg lên 67.000 đồng do "EL Nino xuất hiện", khiến nhiều vùng trồng cà phê thế giới rơi vào cảnh mất mùa. Ba tháng sau đó, giá lên 68.000 đồng một kg khi nguồn cung giảm mạnh.

Cùng xu hướng đi lên của thị trường trong nước, giá cà phê trên thị trường thế giới cũng neo ở mức cao. Mỗi kg cà phê Robusta trên sàn London tăng 154 USD, dao động 2.792-3.141 USD một tấn. Trong đó, kỳ hạn giao hàng tháng 1 là 3.141 USD một tấn, cao nhất từ trước tới nay. Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao hàng tháng 3 và tháng 5 tăng lần lượt 3,5% và 3,2% so với trước.

Dữ liệu báo cáo của sàn ICE London cho thấy, ngày 15/1 tồn kho Robustab ở mức 31.940 tấn, giảm gần 9% so với tuần trước, mức thấp kỷ lục từ tháng 9/2023.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo niên vụ 2023-2024 sản lượng cà phê Robusta toàn cầu sẽ giảm năm thứ hai liên tiếp, xuống còn 74,1 triệu bao so với 76,6 triệu bao của niên vụ trước và là mức thấp nhất trong 4 niên vụ gần đây.