Theo đó chỉ tiêu chất lượng của thóc xuất kho dự trữ quốc gia được quy định như sau:

Độ ẩm không lớn hơn 14% khối lượng. Đối với các tỉnh đồng bằng Nam Bộ và TP.Hồ Chí Minh là 15,5%.

Tạp chất không lớn hơn 5,0% khối lượng.

Hạt không hoàn thiện không lớn hơn 10%% khối lượng.

Hạt vàng không lớn hơn 1,25% khối lượng.

Hạt bạc phấn không lớn hơn 10% khối lượng.

 Hạt lẫn loại không lớn hơn 10% khối lượng

Thông tư cũng quy định, trước khi bốc xếp thóc lên các phương tiện vận chuyển hoặc đưa thóc vào kho phải chuẩn bị đầy đủ phương tiện, dụng cụ, hướng dẫn cho người lao động, bảo đảm an toàn người và hàng hóa.

Các phương tiện vận chuyển thóc phải sạch sẽ và đảm bảo che mưa, nắng; không để thóc chung với hóa chất và các loại hàng hóa khác dễ gây bẩn làm ảnh hưởng đến chất lượng thóc.

Về phương thức bảo quản trong Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia này quy định hai phương thức bảo quản: bảo quản thóc đổ rời trong điều kiện áp suất thấp và bảo quản thóc đóng bao trong điều kiện áp suất thấp.

Thông tư có hiệu lực từ ngày 3/11/2014 và thay thế Thông tư số 204/2011/TT-BTC ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dự trữ nhà nước đối với thóc.