Theo Kế hoạch Tổ chức kỳ thi Kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11; chuẩn bị, tham dự kỳ thi Kỹ năng nghề ASEAN lần thứ 13, Châu Á và thế giới lần thứ 46 năm 2020 - 2021 của Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp, các nghề tổ chức thi chính thức tại kỳ thi Kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11 năm 2020 là các nghề được tổ chức thi tại kỳ thi Kỹ năng nghề ASEAN lần thứ 13 tại Singapore; một số nghề là những nghề đã từng tổ chức tại kỳ thi Kỹ năng nghề quốc gia và ASEAN các năm trước; một số nghề được tổ chức tại kỳ thi Kỹ năng nghề thế giới lần thứ 45 năm 2019 được các Bộ, ngành, địa phương, tập đoàn, doanh nghiệp và hiệp hội nghề nghiệp đề xuất tổ chức và đăng ký theo nhu cầu tham dự  (ít nhất 04 đoàn đăng ký dự thi tối thiểu 06 thí sinh).

Theo đó, 32 nghề chính thức sẽ được tổ chức thi gồm: Công nghệ ô tô; Chăm sóc sắc đẹp; Bảo trì máy CNC; Nấu ăn; Lắp đặt điện; Điện tử; Công nghệ thời trang; Thiết kế đồ họa; Thiết kế các kiểu tóc; Tự động hóa công nghiệp; Lắp cáp mạng thông tin; Kết nối vạn vật - IOT; Quản trị hệ thống mạng công nghệ thông tin; Giải pháp phần mềm Công nghệ thông tin; Cơ điện tử; Thiết kế kỹ thuật cơ khí - CAD; Robot di động; Điện lạnh; Dịch vụ nhà hàng; Thiết kế và phát triển trang Web; Điều khiển công nghiệp; Hàn; Ốp lát tường và sàn; Lắp đặt đường ống nước; Xây gạch; Mộc mỹ nghệ; Mộc dân dụng; Sơn ô tô; Phay CNC; Tiện CNC; Dịch vụ lễ tân; Chăm sóc sức khỏe và xã hội.

Ngoài ra, 03 nghề sẽ tổ chức thi trình diễn, gồm: Hệ thống chuyển tiếp nhanh; Thiết kế thời trang kỹ thuật số và Làm bánh mỳ.

Kỳ thi được tổ chức nhằm tôn vinh lực lượng lao động trẻ có kỹ năng nghề cao theo khung trình độ kỹ năng nghề quốc gia và tiệm cận được với chuẩn kỹ năng nghề ASEAN, Châu Á và thế giới; theo kịp được với xu thế phát triển của hoạt động sản xuất, kinh doanh và khoa học công nghệ tiên tiến ở thời kỳ mới.

Qua đó, tạo phong trào thi đua học tập, rèn luyện kỹ năng tại các doanh nghiệp và góp phần thực hiện việc liên tục cải tiến và nâng cao chất lượng đào tại tại cơ sở giáo dục nghề nghiệp từ đó có thể nâng tầm kỹ năng đội ngũ lao động trẻ Việt Nam trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh, dịch vụ góp phần tăng năng suất lao động, tăng năng lực cạnh tranh quốc gia.

Thông qua kỳ thi, Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp sẽ tuyển chọn thí sinh có năng lực tham gia đội tuyển quốc gia để huấn luyện chuẩn bị tham dự kỳ thi Kỹ năng nghề ASEAN lần thứ 13, Châu Á năm 2020 và thế giới lần thứ 46 năm 2021.