Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 5/2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 170.000 tấn, thu về khoảng 990,8 triệu USD. Tính chung 5 tháng đầu năm, cả nước đã xuất khẩu khoảng 835.900 tấn cà phê, trị giá 4,79 tỷ USD, tăng 0,9% về sản lượng và tăng mạnh 65,1% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá xuất khẩu bình quân trong giai đoạn này đạt khoảng 5.726,2 USD/tấn, ghi nhận mức tăng ấn tượng 63,7% so với cùng kỳ năm 2024.

Về thị trường xuất khẩu, Đức, Italia và Tây Ban Nha tiếp tục là 3 thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm lần lượt 16,5%, 8,1% và 7,7% thị phần. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê sang Đức trong 4 tháng đầu năm tăng tới 97,6%, Italia tăng 33,8% và Tây Ban Nha tăng 51,4%.

Trong nhóm 15 thị trường xuất khẩu chủ lực, Mexico ghi nhận mức tăng đột biến với giá trị xuất khẩu cao gấp 55,1 lần so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi Indonesia là thị trường sụt giảm mạnh nhất, giảm 32,8%.

Dù giá cà phê đang cao nhưng nhiều chuyên gia cho rằng, ngành hàng này sẽ gặp những khó khăn nhất định như: diện tích suy giảm, chịu ảnh hưởng bởi Luật về Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR). Theo quy định này, 7 mặt hàng bao gồm: Cà phê, ca cao, dầu cọ, đậu tương, gia súc, gỗ, cao su và các sản phẩm chế biến có liên quan như: Đồ gỗ, lốp, thịt đông lạnh, các sản phẩm in... sẽ không được phép nhập khẩu vào thị trường EU nếu sản phẩm được trồng trên đất phá rừng vào thời điểm từ 31/12/2020 trở lại đây và hiện lùi hiệu lực thi hành đến ngày 30/12/2025.

Khoảng thời gian 12 tháng bổ sung được gia hạn để có thêm thời gian bảo đảm việc thực hiện suôn sẻ và hiệu quả các quy định, bao gồm các mặt hàng có liên quan, như gia súc, cà phê, ca cao, dầu cọ, cao su, đậu nành và gỗ.

Tuy nhiên, EUDR được xem là rào cản cho hàng hóa nhập khẩu vào EU, trong đó có cà phê Việt Nam và sẽ có tác động mạnh đến thị trường cà phê vào cuối năm nay.

Theo Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam, từ ngày 10/4/2025 đến ngày 12/5/2025, thị trường đã biến động mạnh do ảnh hưởng từ việc Hoa Kỳ áp thuế đối ứng lên mặt hàng cà phê nhập khẩu. Tuy nhiên, do Hoa Kỳ chỉ chiếm hơn 8% trong tổng giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam, nên việc áp thuế chưa gây tác động đáng lo ngại đến ngành hàng cà phê của Việt Nam.