Hiện nay, tỉnh Bến Tre có nền sản xuất nông nghiệp rất phong phú và đa dạng với các loại hình sản xuất trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản được phân bố trên 3 vùng sinh thái ngọt, mặn, lợ. Tỉnh đã hình thành 6 nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực gồm: Dừa, cây ăn trái, cây giống - hoa kiểng, heo, bò, tôm.

Đến cuối năm 2023, toàn tỉnh hiện có khoảng 6.192 DN, 65.918 hộ kinh doanh, 190 HTX đăng ký thành lập mới; với 244 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên, trong đó có 154 sản phẩm 3 sao, 86 sản phẩm 4 sao, 4 sản phẩm 5 sao.

Theo Quyền Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư và khởi nghiệp Đặng Mai Giảng Tân, bên cạnh những kết quả đạt được, quy mô sản xuất còn nhỏ so với tiềm năng, chưa đầu tư đúng mức cho phát triển sản xuất. Việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật chưa đồng bộ nên chất lượng sản phẩm hàng hóa chưa cao, các mô hình kinh tế tuần hoàn được áp dụng trong nông nghiệp chưa đầy đủ, đúng nghĩa, hầu như chỉ là tự phát; chưa có nhiều sản phẩm chế biến sâu, nâng tầm giá trị…

Tại hội thảo, chuyên gia đã trình bày các tham luận về những tiến bộ ở kỹ thuật sấy trong chế biến nông sản; bảo quản, chế biến sau thu hoạch, cơ hội và thách thức; hỗ trợ, kết nối Start-up trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng CNC. Các đại biểu là DN, HTX, chủ các dự án, ý tưởng khởi nghiệp cũng đã thảo luận, trao đổi về vấn đề liên kết, hợp tác phát triển.