Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, tính tới hết tháng 8, khối lượng xuất khẩu cà phê đạt 1,27 triệu tấn về khối lượng và 2,25 tỷ USD về giá trị, tăng gần 40% về khối lượng và tăng 20,7% về giá trị so với cùng kỳ năm 2015.

Giá cà phê xuất khẩu bình quân 7 tháng đầu năm đạt 1.754 USD/tấn, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm 2015. Đức và Hoa Kỳ tiếp tục là hai thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm với thị phần lần lượt là 15% và hơn 13%.

Mặc dù kim ngạch xuất khẩu cà phê từ đầu năm đến nay tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, song cà phê Việt Nam chủ yếu xuất dưới dạng thô, giá trị gia tăng thấp.

Vấn đề nổi cộm trong ngành cà phê hiện nay là quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm chưa tốt. Trong hàng loạt doanh nghiệp, cơ sở chế biến cà phê, số cơ sở có thương hiệu bài bản, đăng ký kinh doanh còn khá ít.

Để tạo điều kiện phát triển cho các cơ sở cà phê rang xay uy tín, tập trung xuất khẩu, Hiệp hội Cà phê-Ca cao Việt Nam đề nghị công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở rang xay, chế biến cà phê trên cả nước phải được triển khai sát sao, hiệu quả hơn trong thời gian tới.